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Arizcuren Monte Gatún 2020

Arizcuren Monte Gatún 2020

16.95

Es un vino que reúne variedades del pasado, tales como garnacha y mazuelo, del presente, tempranillo, y del futuro que será la unión de tales variedades para crear un gran vino. Tempranillo, garnacha y mazuelo que proceden las parcela de la Villa de Quel, que se encuentran a una altitud de entre 530 y 600 metros y que han sido vendimiados a mano. Crianza en barrica de roble francés y depósito de hormigón.

Información adicional


Notas de cata

Vista:

Intenso, con nariz de frutos del bosque, higos
maduros, tomillo y lavanda.

Nariz:

Frutos del bosque, higos
maduros, tomillo y lavanda.

Boca:

En boca es suave y texturizado, con finos taninos que lo hacen fácil de
beber y un final de garnacha madura.

Viñedo y elaboración

Descripción de la bodega

 

Bodega Arizcuren es una bodega española ubicada en la región de Navarra, concretamente en Logroño. 

La bodega se especializa en la producción de vinos tintos y blancos de alta calidad y cuenta con viñedos propios ubicados en diferentes zonas de Navarra, cada uno de ellos con características únicas de suelos y clima que influyen en el sabor y la calidad de los vinos. El resultado es exquisito y de gran popularidad en nuestro país.

Los vinos de Bodega Arizcuren se caracterizan por su elaboración a partir de variedades minoritarias de Rioja con el objetivo de recuperar la herencia vinícola de la Rioja Oriental en la Sierra de Yerga.

Los vinos de Javier Arizcuren son vinos pequeños en producción, pero grandes en carácter. De hecho, podemos encontrar sus propuestas en más de 30 restaurantes con estrellas Michelin, como Martin Berasategui, Arzak, Atrio, Echaurren o Maaemo en Noruega. 

Entre los vinos más conocidos se encuentran el Arizcuren Blanco, que se elabora con la variedad de uva Viura y se caracteriza por su frescura y su sabor afrutado; y el Arizcuren Tinto, que se elabora con uvas Tempranillo, Garnacha y Graciano, de gran intensidad y potencia. Son algunos de los más buscados de la bodega.

Una filosofía basada en la sostenibilidad

En esta bodega cuentan con parcelas centenarias y trabajan los viñedos mediante una viticultura sostenible y de respeto. El resultado lo obtenemos en sus vinos, exquisitos y con una relación calidad-precio estupenda.

Su bodega urbana de Logroño se puede visitar y sin duda que no deja a nadie indiferente, con distintas propuestas a elegir según lo que más te apetezca. Es una experiencia única y fructífera sin duda.   

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Cosecha:

2020

Envejecimiento:

12 meses, 30% en barrica de roble eslavonio y 70%
en depósito de hormigón.

Vinificación:

Despalillado y encubado con fermentación
espontanea, sin recurrir a levaduras seleccionadas.
Fermentación por separado de las variedades y
ensamblaje previo a la maloláctica.

Suelo:

Viñedos de la Villa de Quel a una altitud de entre 530 y 600 metros de altitud y orientación Norte.

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