Bellmunt 2016

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Bellmunt 2016

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Bellmunt está elaborado con uvas de garnacha de las parcelas de  Bellmunt, a pesar de ser el vino ...

Bellmunt está elaborado con uvas de garnacha de las parcelas de  Bellmunt, a pesar de ser el vino pequeño de la finca, expresa claramente la garnacha joven del pueblo de Bellmunt, siendo abierto, ligero en boca, con muchas sensaciones de cítricos y melocotón, notas minerales.

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Bodega Familiar que inicia Pere Rovira haciendo realidad su sueño de comprar un precioso viñedo en Bellmund del Priorat que el enólogo Francesc Gil había iniciado en el año 1860. Las siguientes g...

Bodega Familiar que inicia Pere Rovira haciendo realidad su sueño de comprar un precioso viñedo en Bellmund del Priorat que el enólogo Francesc Gil había iniciado en el año 1860. Las siguientes generaciones de la familia siguen este proyecto con viñedos de producción propia de vinos, aceite de oliva, almendras, eso sí bajo las estrictas enseñanzas de la abuela Pilar gran experta en ciclos lunares y en plantas aromáticas y medicinales siguiendo así  los trabajos en viñedo bajo las técnicas biodinámicas y según los principios de la agricultura biológica, sin añadir levaduras, y con unas crianzas de unos doce meses en barrica.

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Información adicional

Peso1.2 kg
Color

Elaborador

Formato

75 cl

Graduación

Variedad

, ,

Ficha Técnica

Variedades: Garnacha y cariñena o samsó.

Elaboración: Es elaborado con uvas de las parcelas del Valle de El Bellmunt, donde predominan las garnachas y cariñenas. Se califica como Vi de Vila, lo que significa que es un vino elaborado en una bodega ubicada en el término municipal de Bellmunt del Priorat y a partir de parcelas de viñedo en propiedad situadas dentro del mismo municipio.

Crianza: 10 meses en barricas de 3.000, 1.500 y 225 litros. Crianza en botella durante 12 meses, aproximadamente.

Cata

Abierto y vibrante, ligero en boca y pletórico de sensaciones de cítricos y melocotón, notas minerales y la dulzura fresca y fina que distingue Mas d’en Gil.

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