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Es un vino dulce natural que se ha elaborado con Moscatel de Grano Menudo sobremaduradas en las mismas cepas de la viña «El Candelero», que han sido plantadas en el año 1969. Ha fermentado en barricas nuevas de roble francés de los mejores orígenes.
Es un vino que ganará con su permanencia en la botella.
Chivite Family Estates S.L. es una bodega con firma, la de la familia Chivite, y con historia, una historia que se remonta a 1647 cuando se aprecian unos documentos fechados que esta familia ya poseía Viñedos y Bodegas propias. Así pues y tras once generaciones siguen defendiendo un modo de vida vinculado a la tierra y a la vid.
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