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Conde de Valdemar Blanco 2021

Conde de Valdemar Blanco 2021

5.95

Vino joven, fresco, sabroso, aromático, perfecto para acompañar con mariscos y pescados.

Información adicional


Notas de cata

Vista:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.I
Nariz:
Intenso aroma, muy afrutado destacando fruta blanca, melón y pera, y frutas tropicales, como piña y lic
Boca:
Sabroso, vibrante.
Temperatura de servicio:
6/8 ºC
Maridaje:
Mariscos y pescados crudos, cocidos, al vapor y en salsa, mousse de pescado y marisco, ahumados y cremas.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
2021
Envejecimiento:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 16 ºC durante 15 días y posterior crianza sobre lías finas.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a 16 ºC durante 15 días y posterior crianza sobre lías finas.
Suelo:
Viñedos seleccionados en Rioja Alavesa y Rioja Alta.

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