Distinto 2017

Distinto 2017

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Este vino ha sido elaborado a partir de dos variedades de reconocido prestigio, Tempranillo (50%) y Syrah (50%).

De las notas del enólogo,  Don Diego Fernandez Pons, este vino se caracteriza por el color rojo intenso, joven, jovial. Aromáticamente interesante, aunque no excesivamente intenso. Muy fresco en nariz destacando los aromas picantes a chile, la pimienta propia de la Shiraz y la frutosidad del tempranillo. La barrica está presente pero no es protagonista apreciándose notas avainilladas del roble americano y suaves aromas de almendra tostada. Buena acidez, tanino duro y ligeramente agresivo.

 

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Don Pedro Pérez Pardo, soñador, repartidor de butano, empresario, crea en el año 1999 una Bodega, un sueño  cumplido  aprovechando sus orígenes , la zona  del Mazico del Caroig, zona que se caracteriza por amplios valles y de muy tradición vinícola.

Se rodea de un equipo joven, humano, muy cualificado con el objetivo de elaborar vinos de gran calidad y con un gran respeto a la naturaleza siendo a día de hoy una de las bodegas referente den la zona con unos vinos procedente de uvas de agricultura biológica.

Las Bodegas Enguera se encuentran en el término de Enguera, en el Chalet del Rio”, y cuentan con otros viñedos en el término municipal de Fontanars del Alforins.

Peso 1.2 kg
Color

Tinto

Elaborador

Bodegas Enguera

Formato

75 cl

Graduación

14º vol.

Variedad

Syrah, Tempranillo

Ficha Técnica

Variedad: 50% Tempranillo,50% Shiraz

Uva procedente de la finca de Toñuna en
Enguera. El clima de Enguera, más cálido y
húmedo que el de Fontanars, permite obtener
vinos jóvenes y crianzas de gran calidad y
tipicidad.

Cata

Rojo intenso, joven, jovial.
Aromáticamente interesante, aunque no excesivamente intenso. Muy fresco en nariz destacando los aromas picantes a chile, la pimienta propia de la Shiraz y la
frutosidad del tempranillo. La maduración temprana de la añada 2015 le confiere unas notas herbáceas muy interesantes y bien ensambladas con el resto de aromas. La barrica está presente pero no es protagonista apreciándose notas avainilladas del roble americano y suaves aromas de almendra tostada. Buena acidez, tanino duro y ligeramente agresivo.

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