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Artadi El Carretil 2016/19

Artadi El Carretil 2016/19

188.95

«El Carretil» es un viñedo asentado sobre un suelo pobre, con un alto contenido en caliza activa. Es un viñedo que transmite mucha fuerza y equilibrio. Es un vino con una gran mineralidad marcada, un tanino sutil y de sensaciones que te envuelven.
Es un vino con mucha profundidad y a la vez complejo. La fruta se presenta limpia y con una textura elegante al final de boca.
Es un vino que te transmite mucha energía.

Información adicional

Notas de cata

Nariz:
Fruta contenida
Boca:
Frescor persistente en final de boca. Fruta. Equilibrio entre los perfiles maduros y los caracteres minerales.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento:
Maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés
Vinificación:
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frio durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado
Suelo:
Situado en Laguardia a 500 m de altitud, asentado sobre un suelo arcillo-calcáreo, con gran porcentaje de cal activa.

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