Enate 2,3,4 Chardonnay 2021

8.50

 

Vino estrella de la Bodega, 100 % Chardonnay  resulta ser  “ el resultado de un proyecto pensado con sosiego que rompe con la tradicional imagen de la fragilidad que arrastran los vinos españoles”.

La obra que figura en la etiqueta del vino Enate Chardonnay 234 es del artista Pepe Cerdá

Tiene un color amarillo pálido con reflejos glaucos, con aroma varietal de manzana verde, melocotón maduro , hinojo y frutas exóticas , sobre un discreto fondo mineral. En boca, es amplio, graso con un gran paso limpio y fresco.


Descripción

 

La voluntad de creación unirá  la Bodegas Enate con el Arte. El maridaje de la enología y la cultura deben ir unidos. Y así es, sorprende la colección de arte contemporáneo que reúne la Bodega siendo un museo referente al panorama cultural.

La Bodega queda repartida por los municipios de Salas Altas, Bajas, Barbastro y Cregenzan, todas ellas ubicadas en municipios pertenecientes a la D. O Somontano, y está diversidad en viñedos vienen caracterizados por los tipos de suelo (francos arenosos), una elevada diferencia térmica entre el día y la noche que favorecerá a la maduración de la uva, y el agua que procede del deshielo de los Pirineos.

En Enate junto el arte, la calidad, baja producción por hectárea, viticultura de precisión, y el respeto por el Medio Ambiente serán otros de los  pilares que sustenta la Bodega siguiendo todos los controles más rigurosos que existen en el mercado con el fin de que dichas características se reflejen en los vinos.

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