Estrecho Monastrell 2018

18.95

 

En el año 2015 se presenta la primera cosecha  de uva monastrell que proviene  de singulares cepas de más 70 años de antigüedad situadas en el paraje Estrecho de Pipa, en Villena. Al igual que sus semejantes  se le va a  practicar una viticultora muy sostenible, sin insecticidas y abonos propios del viñedo, por lo que dará un varietal con 15 meses de crianza en barricas de roble francés.

Nace con  carácter, con mucha elegancia y con notas  minerales.

De  color rojo rubí ciruela que sorprende a la vista. Aromas de toques de madera, toques minerales, especiados, fruta negra madura y madera francesa nueva.  En boca, es sabroso, elegante y de buena acidez.