Gran Caus Blanco 2019

Inicio/VINOS/ZONAS/PENEDES/Gran Caus Blanco 2019

Gran Caus Blanco 2019

Stock disponible

Gran Caus Blanco está elaborado con las variedades de, Xarel·lo, Chenin Blanc, Chardonnay. Es un b...

Gran Caus Blanco está elaborado con las variedades de, Xarel·lo, Chenin Blanc, Chardonnay. Es un blanco de cuerpo portentoso y carácter seductor, que sorprendentemente no pasa por barrica, pero gana sutileza con la larga crianza en botella.

Lee mas

18.95

Cantidad
Comparar
Carta del tamaño
Tras sus primeros escarceos en el mundo vinícola en Menorca, Carlos Esteva decide en el año 1979  ir a vivir a la finca de su abuelo, Can Ràfols dels Caus con el fin de regenerar la explotación d...

Tras sus primeros escarceos en el mundo vinícola en Menorca, Carlos Esteva decide en el año 1979  ir a vivir a la finca de su abuelo, Can Ràfols dels Caus con el fin de regenerar la explotación de los viñedos con la introducción de nuevas variedades y nuevas formas de cultivo para los suelos que se encuentran el Massis del Garraf, paisaje único, austero y bello. Tras 25 años de trabajo, se construye una nueva bodega incrustada en el Garraf con el objetivo de potenciar la cualidad de sus vinos y trabajar de forma diferente las microvinificaciones.

Sus vinos luchan por lo invisible, tienen algo que va mucho más allá de lo que podemos percibir  con nuestros sentidos.

Lee mas

Información adicional

Peso1.2 kg
Color

Elaborador

Formato

75 cl

Graduación

Variedad

, ,

Ficha Técnica

Variedades: Xarel·lo, Chenin Blanc, Chardonnay.

Elaboración: Uva procedente de cepas viejas de xarel·lo de más de 65 años y de cepas de unos 25 años de chardonnay y chenin blanc a una altura de 350 m sobre el nivel del mar.

Crianza en botella de 2 años.

Cata

Color: amarillo paja con reflejos dorados. Aroma: ahumados y tostados, floral y mineral.

Sabor: Untuoso, meloso y al mismo tiempo desengrasante.

Maridaje:Marisco, todo tipo de pescado, platos a base de arroz, como el risotto y la paella, pasta, quesos, platos a base de salsas cremosas y postres, frutas tropicales, frutas blancas y cremas.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Gran Caus Blanco 2019”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Back to Top
Added to cart
Carrito de compra
Close

No products in the cart.