Gran Caus Reserva 2015/16

18.95

Gran Caus Reserva está elaborado con Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, con una crianza en roble francés durante 12 meses y un mínimo de 6 años en botella. A pesar de las variedades típicas bordelesas, este vino tiene un carácter mediterráneo con un sorprendente frescor, enriquecido con los matices que aporta el Massís del Garraf.

 


Descripción

Tras sus primeros escarceos en el mundo vinícola en Menorca, Carlos Esteva decide en el año 1979  ir a vivir a la finca de su abuelo, Can Ràfols dels Caus con el fin de regenerar la explotación de los viñedos con la introducción de nuevas variedades y nuevas formas de cultivo para los suelos que se encuentran el Massís del Garraf, paisaje único, austero y bello. Tras 25 años de trabajo, se construye una nueva bodega incrustada en el Garraf con el objetivo de potenciar la cualidad de sus vinos y trabajar de forma diferente las microvinificaciones.

Sus vinos luchan por lo invisible, tienen algo que va mucho más allá de lo que podemos percibir  con nuestros sentidos.

 

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