Mirgin Reserva brut nature Rosé 2018

12.25

Este espumoso elaborado con Mataró, y con una crianza mínima de 15 meses (de Reserva hacia Gran reserva), se pone a la venta acabado de degollar y con la fecha de degüelle en la etiqueta. Es bastante ligero y fresco paso por boca, recordando los aromas de frutas rojas.

 


Descripción

La ilusión y un sueño de la familia ligada a la viticultura Pujol- Busquets Guillén.  La Bodega comprometida con el entorno recupera viñas de más de sesenta años, e incluso certifica el reconocimiento de una de sus parcelas con la categoría más Premium “Paraje Calificado”.

Los cavas forman parte de Alta Alella Mirgin, establecidos en la Finca Can Genis,  y la Bodega los trata con un cuidado exquisito, seleccionando así las mejores uvas ecológicas de variedades Mataró y Pansa Blanca. Los cavas Gran Reserva pasan un mínimo de 30 meses en crianza incluso alguno de ellos de colección pasan su reposo hasta pasados los 10 años. Siempre estarán recién degollados.

Sus esfuerzos sueños e ilusión van dirigidos a conseguir siempre la mejor calidad utilizando siempre métodos tradicionales.

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