Pazo Señorans Albariño 2020

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Pazo Señorans Albariño 2020

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12.95

Pazo Señorans,100% albariño con una crianza sobre sus propias lías en acero inoxidable, donde permanecerá un mínimo de cinco meses más cuatro meses en botella para su posterior refinamiento.

Es una joya de albariño, de un color amarillo y con una boca muy amable.

 

 

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Pazo señorial S. XVII reconvertido en Bodega propiedad de los cuatro hijos del matrimonio formado por Marisol Bueno y Javier Mareque. El cultivo será  posterior sin embargo su andadura vinícola empezará en el año 1989. Claramente basan su filosofía en creer tanto en  el potencial de sus vinos junto a la implicación de su equipo en el desarrollo de I + D.

Dadas las características climatológicas del entorno, unidos a la morfología de los suelos; pobres, ácidos, arenosos, proporcionarán a la variedad albariño unas características propias de aroma y de frescura.

Sus  destilados destacan porque siguen el método tradicional gallego a fuego directo en alambiques de cobre con doble destilación.

 

Peso 1.2 kg
Añada

2017

Color

Blanco

Elaborador

Pazo de Señorans

Formato

75 cl

Variedad

Albariño

Graduación

13º vol.

Ficha Técnica

Variedad de uva 100 % albariño

Crianza sobre lías: Mínimo 5 meses.

Cata

Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. De intensidad alta y marcado carácter varietal. Paso de boca
amable, sin aristas, con un volumen bien definido hasta la retronasal.

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