Pazo Señorans Selección de añada 2013

38.95

Es un 100% albariño del viñedo Los Bancales, con una antigüedad de más de 45 años. Tiene una crianza en depósito sobre sus propios lías de 30 meses.

Su color, su volumen, intensidad, cuerpo nos va a dejar asombrados.

 


Descripción

Pazo señorial S. XVII reconvertido en Bodega propiedad de los cuatro hijos del matrimonio formado por Marisol Bueno y Javier Mareque. El cultivo será posterior sin embargo su andadura vinícola empezará en el año 1989. Claramente basan su filosofía en creer tanto en el potencial de sus vinos junto a la implicación de su equipo en el desarrollo de I + D.

Dadas las características climatológicas del entorno, unidos a la morfología de los suelos; pobres, ácidos, arenosos, proporcionarán a la variedad albariño unas características propias de aroma y de frescura.

Sus destilados destacan porque siguen el método tradicional gallego a fuego directo en alambiques de cobre con doble destilación.

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