Ubicada a la vera del río Ebro, en un balcón del Barrio de la Estación de Haro, a finales de los años 80 de la mano de una nueva generación con Mario Rotlland y Carmen Daurella crearán un proyec...
Ubicada a la vera del río Ebro, en un balcón del Barrio de la Estación de Haro, a finales de los años 80 de la mano de una nueva generación con Mario Rotlland y Carmen Daurella crearán un proyecto apasionante, ambicioso y exigente donde construirán una Bodega con unas instalaciones concebidas a la medida de las creaciones de los vinos de Roda.
Cabe destacar que en Roda no se utilizarán vinos de otros años, ni se comprarán vinificaciones de otras bodegas. La crianza se realizará 100% en barricas de roble francés.
Ficha Técnica
Variedades:
97% Tempranillo y 3% Graciano
Viñedo:
Más de 30 años. 1,5 kgs./cepa
Elaboración:
Fermentación en tinas de roble, con temperatura controlada
Crianza:
En barricas de roble francés. 50% nuevas y 50% de un vino. 16 meses en barrica y 20 meses en botella.
Estabilización:
Por métodos naturales; clarificación con clara de huevo
Alcohol: 14,5% Vol.
Formatos:
Botellas de 50 cl, 75 cl, 1,5 l, 3 l y 6 l
Cata
Color:
Intenso de capa alta y fondo rojo picota.
Nariz:
Muy intensa y profunda, con la madera muy bien integrada y de gran calidad.
Fruta muy negra entre la que predomina la ciruela madura y fresca. Notas de chocolate y recuerdos de hoja de tabaco. Tiene carácter mineral en el que resalta el olor de la tierra, mezclado con aromas de plantas aromáticas.
Boca:
Es voluminoso y pleno, con taninos muy finos y nobles.
La sensación frutal está marcada por el recuerdo de las frutas negras bien maduras y la ciruela por encima de todas.
Muy amplio en la boca y largo al mismo tiempo, envuelto en un gran equilibrio. Amable y gustoso, con mucho sabor, complejo, elegante y largo.
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