Sela 2019

Sela 2019

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Sela es un vino con fuerza, juvenil, con muchas cosas que contar pero con habla propia. Tiene una cr...

Sela es un vino con fuerza, juvenil, con muchas cosas que contar pero con habla propia. Tiene una crianza más corta que sus hermanos mayores ahora bien es un vino que resulta muy atractivo para los jóvenes y para aquellos que se quieran iniciar en el mundo de los vinos.

Con una crianza de doce meses en roble francés, es un 87 %Tempranillo , 7% Graciano y 6% Garnacha.

Tiene un color rojo, en nariz es intenso, frutal, alegre. Sobresalen las frutas rojas muy agradables, en la línea de las cerezas frescas y las frambuesas. En boca, la sensación frutal es muy fresca, delicada y el tanino es muy fino.

 

 

 

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 Ubicada a la vera del río Ebro, en un balcón del Barrio de la Estación de Haro, a finales de los años 80 de la mano de una nueva generación con Mario Rotlland y Carmen Daurella crearán...

 

Ubicada a la vera del río Ebro, en un balcón del Barrio de la Estación de Haro, a finales de los años 80 de la mano de una nueva generación con Mario Rotlland y Carmen Daurella crearán un proyecto apasionante, ambicioso y exigente donde construirán una Bodega con unas instalaciones concebidas a la medida de las creaciones de los vinos de Roda.

Cabe destacar que en Roda no se utilizarán vinos de otros años, ni se comprarán vinificaciones de otras bodegas y por lo que la crianza se realizará 100% en barricas de roble francés.

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Información adicional

Peso1.2 kg
Color

Elaborador

Formato

75 cl

Graduación

Variedad

, ,

Viñedo

Viticultura sostenible en viñedos en vaso de 15 a 30 años de edad.

Crianza

En barricas, 100% roble francés semi-nuevas, durante 12 meses

Nariz

Es intenso, frutal y alegre, con mucha viveza. Sobresalen las frutas rojas muy agradables, en la línea de las cerezas frescas y las frambuesas.

Boca

Es intenso, frutal y alegre, con mucha viveza. Sobresalen las frutas rojas muy agradables, en la línea de las cerezas frescas y las frambuesas.

Vinificación

Admite la temperatura fría, como un blanco y así resalta la fruta y la frescura.

Maridaje

Va muy bien en la entrada de la comida y se adapta perfectamente a los pescados. Es ideal como vino por copas para tomarlo con pinchos o tapas.

Ficha Técnica

Variedades:
87% Tempranillo, 7% Graciano y 6% Garnacha.

Viñedo:
Viticultura sostenible en viñedos en vaso de 15 a 30 años de edad.

Elaboración:
Fermentación alcohólica y maloláctica espontaneas, en tinas de roble francés.

Crianza:
En barricas, 100% roble francés semi-nuevas, durante 12 meses.

Estabilización:
Por métodos naturales; clarificación con albúmina de huevo.

Alcohol: 14% Vol.

Formatos:
Botellas de 75 cl y 150cl.

Cata

Color:
De capa media. Tiene color rojo y el ribete rojo vivo.

Nariz:
Es intenso, frutal y alegre, con mucha viveza. Sobresalen las frutas rojas muy agradables, en la línea de las cerezas frescas y las frambuesas.
Es muy limpio y transparente, con la madera totalmente
imperceptible, a pesar de su año de crianza.

La frescura ya se adivina al olerlo.

Boca:
Tiene volumen medio y el tanino es muy fino.
La sensación frutal es fresca y delicada, resaltando los sabores de las frutas rojas frescas. Es largo y muy agradable, fino y elegante.
Admite la temperatura fría, como un blanco y así resalta la fruta y la frescura.

Va muy bien en la entrada de la comida y se adapta perfectamente a los pescados. Es ideal como vino por copas para tomarlo con pinchos o tapas.

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