Demasiado Corazón godello 2017

Inicio/VINOS/ZONAS/BIERZO/Demasiado Corazón godello 2017

Demasiado Corazón godello 2017

Stock disponible

En el año 2002 Javier Álvarez junto sus amigos Manuel Benito y Raúl García se les ocurre la bril...

En el año 2002 Javier Álvarez junto sus amigos Manuel Benito y Raúl García se les ocurre la brillante idea de crear un vino y una bodega para el disfrute de nuevas experiencias y destinado a los paladares más jóvenes. Estará situada en el Bierzo donde existe un micro clima mediterráneo, con temperaturas mucho más suaves que las zonas colindantes, y con unas heladas tardías al resto de Castilla y la Rioja.

Vino elaborado a partir de uvas 100% godello, procedentes de viñedos situados en el término de Los Barrios, Ponferrada. Se elabora desde 2009.

. Tiene una maceración de 6 horas a 8 grados para extraer al máximo la fracción aromático, con un desfangado de 24 horas hasta conseguir una limpidez. Su fermentación arrancará en depósito de acero inoxidable y a las 48 horas trasegado a barrica de roble francés. 14 días de fermentación a 18º, y una crianza sobre sus propias lías durante 9 meses.

Tiene un color amarillo, con matices verdosos, limpio y brillante. En nariz es intenso, limpio, con aromas  a frutas maduras, y fondo de flores blancas y miel. En boca es redondo, fresco, con volumen, equilibrado, con buena estructura y gran permanencia en el final de la boca.

Lee mas

27.95

Cantidad
Comparar
Carta del tamaño

Información adicional

Color

Elaborador

Formato

75 cl

Graduación

Variedad

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Demasiado Corazón godello 2017”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Back to Top
Added to cart
Carrito de compra
Close

No products in the cart.