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Enate Reserva 2014

Enate Reserva 2014

15.95

Enate Reserva es un vino equilibrado y con un buen potencial de envejecimiento en botella. Está elaborado con uva 100% Cabernet Sauvignon que proceden de los pagos de Enate.
La obra que figura en su etiqueta es del artista Jose Manuel Broto.

Información adicional


Notas de cata

Vista:

Color granate.

Nariz:

Notas de mora , grosella, menta, vainilla, pimienta.

Boca:

Estructurado con un final de boca largo.

Temperatura de servicio:
16-18º
Maridaje:

Carnes rojas, alubias, estofados , quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción de la bodega

 

Bodegas Enate es una bodega española ubicada en la región de Somontano, en el norte de España. La bodega fue fundada en 1991 y se centra en la producción de vinos tintos, blancos y rosados de alta calidad. Su objetivo desde su fundación fue ‘respetar los conocimientos transmitidos por sus antecesores, adaptándose a la más alta tecnología y conseguir los mejores productos con las mejores uvas.’

Enate cuenta con viñedos propios ubicados en diferentes zonas de Somontano, cada uno de ellos con características únicas de suelos y clima que influyen en el sabor de la uva y la calidad de los vinos. El resultado es exquisito.

La bodega utiliza técnicas de vinificación tradicionales y modernas para producir vinos que reflejen la esencia de la región de Somontano. Además, también hace uso de una amplia variedad de variedades de uva para producir sus vinos, incluyendo Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Gewürztraminer y otras. 

Entre los vinos más conocidos de Enate se encuentran el Enate Chardonnay 234, que se elabora con uvas Chardonnay; el Enate Cabernet-Merlot, que se elabora con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot; y el Enate Rosado, que se elabora con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot y se caracteriza por su frescura y frutosidad. 

Una apuesta por la agricultura sostenible

Enate es una bodega comprometida con la sostenibilidad y el medio ambiente. Cada día siguen prácticas agrícolas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente en la producción de sus vinos, obteniendo como resultado un gran producto. 

Comprar vinos de la Bodega Enate

Si quieres probar la tradición y todo el sabor de sus vinos en sus múltiples variedades, encontrarás muchas de sus propuestas en nuestra tienda online. Te recomendamos que les des una oportunidad. Además cuentan con una relación calidad-precio estupenda, con vinos de entrada ricos y para todos.

Vinificación:

Después de la fermentación malo láctica, el vino permanece en barricas de
roble francés durante un año, afinándose posteriormente en depósito hasta su embotellado.

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